“那也没见他少卖了，去年还派人给我送来了一些，还别说，味道挺好，用来包水饺再好不过了。”晋宇偏爱莲藕肉的水饺，有几丝回味的说道。说起吃，晋宇自认为是行家，虽说莲藕平时也能挖，但口感要比秋天差的多，没有那么脆不说，涩感还厚了几分，实在让晋宇爱不起来。
“得得得，兄弟到时候给您多送点来，您就给兄弟交个实底吧，虽说跟您学着开荒不是小弟的主意，不过依着老爷子的脾性，若真是只种莲菜，少不得拿兄弟撒气。”程怀默赖皮的说道。
“瞧你这点出息。”晋宇不屑的瞥了程怀默一眼，悠悠的说道：“莲菜是要种的，养上几池子试验一下养鱼的效果，其他的基本都用来盖大棚，种温室蔬菜。”
“大棚？温室蔬菜？”两个新名字把程怀默晃的一愣一愣的。
“嗯，大棚，温室蔬菜。”看到程怀默这幅痴呆表情，晋宇很满意的点点头，看来晋家庄子的保密水平不错，程怀默在庄头上偷学了半天，也没人告诉他挖地是用来干啥的。
“小弟读书少，搞不明白，大哥说道说道呗。”程怀默两眼冒金光，对于自己这个异姓大哥，程怀默还是很了解的，他从来不去做无用功，所做的事情往往带来令人惊喜的结果。
“说白了，就是把菜种在棚子里，尽量保证棚子里的温度，让蔬菜在天冷以后能正常发芽、生长，好在冬天的时候，能源源不断的提供蔬菜产出。”晋宇通俗的讲给程怀默听。
“果真能在冬天有绿菜吃？”晋宇的回答让程怀默很是惊喜，一把抓住晋宇的胳膊问道。
“放手！吃完麻花油腻腻、黏糊糊的，恶不恶心？”晋宇皱起眉头，抖掉程怀默的爪子，“理论上是可以的，用的着这么大惊小怪吗？”
“这简直就是惊喜啊！大哥知道冬天吃点绿菜有多难吗？咱长安附近就只有温汤监能在冬天产出点绿菜，基本都供宫里用了，咱老百姓哪能在冬天见到点绿啊！一到冬天，小弟就犯愁，蹲的腿都麻了也拉不出两指长的粑粑……”程怀默苦大仇深的诉苦道。
“呸！你好意思说自己是老百姓？嘴里吃着麻花说着粑粑，你也不嫌恶心！”晋宇推远程怀默，这丫说的也让人太倒胃口了，幸亏自己没吃东西。
“嘿嘿，这不是激动嘛。”程怀默不好意思的摸摸头，“虽说以前家里也试着种过，不过长势也不高，花费也不是一般的高，后来就算了。大哥这种做法能降低成本吗？”
“以前种过？收成还不好？那是你笨！”晋宇打击程怀默道。晋宇真没想到这年头还真有人尝试搞温室大棚培育，不过自然科学水平低，想来也就是用木炭提高室内温度，缺少光合作用，还提什么收成？幸亏晋宇早就考虑到温度不够的原因，让庄户们在每个洼地里都垒上了两个炉子。虽说这年头没有塑料薄膜，但可以想其他办法代替，只要产量上来了，倒不至于赔钱。
“大哥需要小弟做什么尽管说，只要能让小弟冬天吃上口绿菜就行了！”程怀默看晋宇信心满满的样子，拍胸脯保证道。
“那就帮我搜集些蔬菜种子吧，常见的大蒜、韭菜、芹菜、蚕豆、扁豆啥的我来弄，你找些黄瓜、茄子、圆葱、南瓜、丝瓜、花生种子来就行了，每样来个百十斤先凑合着用。”虽说晋宇一直想凑齐二十多样菜，但考虑到初期的规模及蔬菜的匮乏，也只能退而求次了，不过看程怀默一脸痴呆的表情，也许自己这退而求次的要求也有点高了？
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