各省商会会馆集中，这里是京城最热闹的商业集中地，马路宽阔，路边楼房林立，酒肆、饭铺、绸缎庄、成衣铺、金银楼、典当行，一家挨着一家的的招牌，令人眼花缭乱，街上的行人也挤挤挨挨摩肩继踵，男男女女说着各式的口音，穿着五颜六色的衣服，文瑾坐在马车里，光听外面嘈杂的声音，都知道这里肯定不是一般的热闹。
接下来的路，没有官差喝道，根本走不过去，车夫停下马车，孙燕平给了十几个铜钱，让他把马车赶到车马店等着，他跟着几个主子身后，一双大眼警觉地不停地四下扫荡。
梁中会馆的管事，孙燕平早就约好了时间，此刻，在楼上看到马车，已经跑下来在门口等着。
会馆的产业，是省里经商的人捐建的，也会免费为破产或落魄的举子等提供免费食宿，平日里的收入，除了维护会馆建筑，养活在这里做事的人，大多都做那些公益事业，因而，房价并不高得离谱，但也绝不会低到友情价。
一楼只剩了一个两间的门面，其余都租出去了，文瑾打算把二楼和三楼租下一部分，一楼那间门面，自然就是大门和过道。
虽然没有后世的电梯，但这个时代的人，却有个奇怪的心理，越高的地方，越是给贵人使用的。想想也能明白这个道理，楼层之间，是用木板间隔的，任谁听到头顶有人走路咚咚乱响，心理都会觉得不舒服。
因而，文瑾租赁二楼三楼的想法，没有人觉得奇怪。
同样，二楼和三楼的房租，也不比一楼的便宜。
梁中会馆的房子，质量还是不错的，文瑾只需要重新刷白，布置一番，就可以使用，一年租金，一共七千八百两银子，不二价。
钱先聪见文瑾气定神闲，根本不以为意，心里实在猜不透，自己这个养女怎么能有这么大的手笔，她难道就不怕赔钱了么？将近八千两银子啊，再加上厨师、跑堂的吃饭住宿和工钱，一年最少消耗一万两银子，他的全部俸禄，连禄米都折成现银，一年也才两千多两。
文瑾手里的银子，一共也才七千两，还是榴花那边，刚刚把今年的猕猴桃钱，打过来了三千，虽然预计销售，还有三千两银子的收益，但没有到手的银子，还不能算是自己的。
文瑾盘算着，房子押金要一千两，一次性交房租三个月，又是近两千，剩下的钱，还要拿出一千两重新装修房子，然后的两千两，作为启动资金，实在有些紧张呢。
不过，文瑾并不为此就退缩不前，车到山前必有路，她坚信自己一定有办法。
文瑾看过房子，又在附近的饭铺酒肆转了转，和孙燕平搜罗来的情况一一对照，她对自己饭店将来的主打方向更有信心。
至于签约交押金的具体事情，到时候都交给孙燕平去办。这个时代，民风还是很淳朴的，尤其是做商人的很讲究信誉，那些坑蒙拐骗的事情，都是街头混混们干的，像会馆这么大的产业，是绝不会有那样的事情发生，这个文瑾倒不担心。
让人丈量了各楼层面积，文瑾今天出来的任务，就算完成了。一上午时间，也转瞬而逝。
“爹爹，哥哥，咱们在这里吃个饭吧。”
想开饭店，自然要把周围饭店吃个遍才是，这个任务，孙燕平兄弟已经带着文瑾从明湖抽调来的两个厨师完成了，今天，他们就要去口味最好的余香居去看一看。
从走进会馆，就有个一身灰衣仆人跟着她们，文瑾以为他是会馆派来的，便没有在意，虽然那人低着头，却总是用眼角在偷偷看她。
到了余香居，文瑾一行在大堂坐下，刚点过餐，就有一个穿了绿色文士衫，头戴窄沿帽的男人坐在了她对面，那人低头，用手敲着桌面，似乎心事重重，但眼睛，和刚才的灰衣仆人一样，似乎总是在看她。但文瑾抬眼去看的时候，却见那人真的在看着桌子下面，眉头紧皱，在想什么。
奇怪！难道她被什么人关注，被盯梢了？不然怎么会有这么诡异的感觉？文瑾四下看了看，没见什么可疑的人。
小儿提着大茶壶过来蓄水，文瑾要求换到二楼的雅间去。
小儿结结巴巴的：“二楼雅间，是给，是给贵人留的。”
“这个地方，哪有什么贵人？”文翰有些不悦。
“这位爷，就是因为少，才总得留一间，万一来了一位，动辄就是大耳刮子招呼，掌柜和小的们，没有不怕的。”
这倒是个新情况，看来，在东城说不定什么也不是的一个小官儿，到了西城，都会趾高气扬地耍威风，不然，小二哪里会挨那么多的巴掌？
“还有雅间么？”
“有，有，小店有三间雅间，今天已经占了两间了。”
“为何不多开几间雅间呢？”文瑾问。
“哎呀大爷，这你可就不知道了，雅间占地方，并且，咱们这边贵人也少，开多了没人怎办？”
“你们雅间收费吗？”
“收的，一顿饭要一两银子，所以，大爷，一两银子能上几个好菜呢，要雅间划不来，不如就在楼下大堂里坐着的好，划得来。”小二一脸笑容，希望能把人留在楼下。
“若是现在雅间一间都没出去，你是不是就反着说了？”文瑾笑，然后抬了抬手，“带路，上你们的雅间。”
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