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西红柿小说网 >> 味香农家 >> 第302章 烤鱼

成风见她尴尬,心中也察觉几分,只轻笑道:“罢了,不逗你了,我是来教你做诸葛烤鱼的。”

柳素娥这才松了一口气:“你呀……就知道逗弄我。”

“不逗你逗谁?”成风走向厨案边,背影显得十分孤独,她深深叹气道:“我的事情你都知道,如今我身边也只有你这么一个朋友了。你说,我不逗你,我还能和谁说话?”

她垂眉,声音带了几分哀凉,似满地蒲草一般,剪不断理还乱:“昨儿一宿我又没睡好,大半夜的我起来了两回。现在想想,我是真想回去。”

柳素娥揉了揉眉心,往前两步立在她身后开解道:“你方才不是说了吗?你身边还有我啊!”她扬眉嘶了一声:“你要是不嫌弃,等比赛完了,你就住我家吧!”

“……你家?”成风眨了眨眼睛,四下打量一圈,挑眉道:“还是算了吧,你家这几间房子,我就不凑热闹了。”

“切。”柳素娥瞪她一眼:“你小看我?我告诉你,我那酒楼现在赚的钱不少,我已经找人在镇子上打听了,看谁家的宅在要卖。等买了宅在,还怕住不下你?”

成风听了“扑哧”一笑:“哟,我倒是小瞧你了,好啊……我等着你买宅子。”

“先做诸葛烤鱼吧!”柳素娥指一指厨案:“需要什么,你只管和我说,我来准备。”

“不必。”成风睨她一眼:“你的东西我未必用着顺手,外头马车上有我的东西,我去取来。”

说话间,成风已经出了厨房门去拿东西的。柳素娥急忙跟出去帮忙,看看她到底都带了些什么东西过来。

成风吩咐马车夫往下搬东西,那马车夫撸起衣袖,从车内一口气搬下许多东西。

“烤架……”柳素娥吃惊的看着摆在地上的烧烤架,这烧烤架很完整,还有做铁板肉的地方。

“我自己设计让铁匠铺打的。”成风得意的扬了扬眉,毫不掩饰心中的自豪。她随手扬起一个烤鱼用的烤架,笑道:“这个可是废了好大的劲做成的,你看,我可是做成了鱼形的,这样烤的时候更容易熟。”

柳素娥瞪大眼睛看着烤鱼的架子,果然是鱼形,也亏得她能弄来这些东西。

“看,这里还有佐料,还有我的刀具,有炖菜的鼎。”成风指着地上的东西一一介绍,顺手又提起鱼篓:“这是我一早从早市上买来的,鲜着呢!”

“……不过可惜,不是黑鱼。”她露出一个惋惜的表情,道:“黑鱼做了才好吃。”

柳月娥和柳桂娥也追出来看,这两个姑娘都没有见过这样的东西,不免露出十分佩服的目光看着成风。

“啧啧啧,成风姐可真是厉害,这都是啥东西?”

“是啊,这么多东西……”

成风只是笑笑,让那车夫将烤鱼的架子搬到了院子中间,她扬手道:“妹妹吧,劳烦你们把佐料和鱼都搬进厨房,今儿晌午,咱们吃烤鱼。”

一听要吃烤鱼,柳月娥和柳桂娥浑身都来了劲,忙屁颠屁颠的去帮成风搬东西进厨房。

成风俨然一副大师傅的架势,立在厨案前,缓缓道:“这诸葛烤鱼做起来比较复杂,今儿咱们先做两种味道的。”她目光落在方才柳月娥和柳桂娥搬进来的那一堆佐料上,抬手拿过其中一罐酱料,递给柳素娥道:“你闻闻,这是什么?”

柳素娥扶额,这是把她当刚进厨房打下手的帮厨了?

哼……

心里虽然这样想,可手去不听使唤一般,接过了成风递过来的黑瓷罐子。罐子口用红色油布封口,上面扎了一圈草绳。草绳已是黄色,看样子这酱料做出来的时间应该有一个月了吧!

她缓缓解开绳子,打开封口,一股豆豉的香味登时扑鼻而来。这豆豉的辣味很香,一点都不觉得刺鼻子,可见成风做的时候十分用心,是将辣椒内的茎都踢掉的。这样一来,就会保留辣椒的香味,但是又不至于太辣。

“豆豉对吧!”她拿着筷子尝了一口,缓缓道:“咸淡适中,放了冰糖对吧?辣椒也不错。黄豆炮制的也刚刚好,不会太烂,也不会有生豆子的味道。”

成风看她一眼,衷心赞叹了一句:“不错哦,都品出来了。”

她顿一顿,从鱼篓拿了一条一斤多的草鱼,细细端详一番,道:“豆豉很重要,但是宰鱼码味也很重要。”

柳月娥见成风要杀鱼,手就觉得痒痒,笑嘻嘻的讨好道:“成风姐,这杀鱼的活你交给我来做吧!”她眨一眨眼睛道:“我……我也想学做鱼,顺便跟着学学行不行?”

成风并不介意这些,若是从前,她肯定会断然拒绝,但是现在不同,她已经放开了心的束缚。

“既然要学,那你拿去弄吧!”她把鱼递给了柳月娥,道:“这鱼要收拾干净,把腮边的鱼须剪掉。”

“那我呢?”柳桂娥看着心里也痒痒,姐姐们都有手艺,都有活干,就她无所事事的。

“成风姐也给我派活吧!”柳桂娥一脸可怜巴巴的样子,定定看着成风。

成风“扑哧”一笑,调侃柳素娥道:“你这两个妹妹倒是爱干活,闲不住。”

柳素娥:“……”

成风抿了抿唇,目光落在木炭上,她沉吟道:“你会生火不?”

柳桂娥点头如捣蒜:“当然,这个我会做,成风姐就放心吧!”

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