开水白菜，这是川菜中最为有名的一道菜。
川菜在很多人的印象中，都是麻辣，和湘菜相似，但是当上升到国宴的时候，川菜反而变得清淡了起来，而开水白菜更是其中的一向代表，更是一个检验出厨师功底的菜品。
无论是刀工，火候，还是对于食材鲜美的保持，都必须要恰当好处。
周师傅也瞪大了眼睛，生怕错过杨海的每一个动作。
刀工，这件事，周师傅完全不敢多想，他方才可是听小白说了杨海之前的刀工，如果不是见过了杨海那夸张烹饪方式，他是绝对不会相信的。
就在周师傅还在那思索和回忆的时候，杨海手中的刀已经化为了无数的刀影！
周师傅张大了嘴巴。
他看到了什么啊？这是厨师吗？这是人类吗？这还是他所认知的世界吗？他发现，小白给他描述的还太平淡，太平淡，只有自己亲眼所见之后，他才知道，杨海到底达到了什么地步。
他的眼中只看到了一片刀光，杨海的手在这个时候仿佛化为了千手观音，留下了无数的残影，而所有的材料都被他在几秒钟的时间里面处理完毕。
刀工这一块，周师傅已经可以肯定在，这个世界上，应该没有人可以超越杨海了，杨海就像是一个精密无比的机器，每一下都秒到颠毫，每一刀都可以让人称之为神乎其技。
接下来是火候。
杨海没有运用寻常的烹饪方式，甚至没有点燃那边的炉灶，而是打了一个响指，房间内的温度就骤然升高，一点金色的光芒就笼罩了锅内的原料。
食神下凡？！
这是人类吗？这只有神才能触及到的领域吧？这……这……
到后面，周师傅已经完全呆滞，不知道去如何评价这一切了，现在他所看到的一切都已经完完全全的超出理他的认知和理解范围。
十分钟后，一道开水白菜就已经摆在了他的面前。
十分钟……
周师傅如坠梦中地看着自己面前的开水白菜，他甚至都不用动筷子他就知道，这道开水白菜是无数大厨都只能仰望的存在，无论是刀工，火候，材料的处理，还是说调料的分量，以他几十年的经验看下来，杨海居然完完全全的做到的完美的地步，而这道开水白菜的味道，必然可以达到巅峰！
“周师傅，尝尝。”杨海一边洗手，一边对着周师傅说道：“第一次做，可能调味不是特别好，不过应该差距不大。”
周师傅勉强笑了笑，说道：“杨先生……杨海，你的厨艺已经超出了我所见过的任何人，这道开水白菜，也是世界上最好的开水白菜，不用担心的。”
“这么好吗？你快试试。”说着杨海也拿起了筷子。
周师傅拿起了筷子，颤颤巍巍的将筷子伸向了这一道完美的甚至他连动筷子的勇气都没有的开水白菜，他生怕自己这一筷子，破坏了他眼中的这道堪称艺术品的菜品。
终于，在杨海一筷子打破了这“艺术品美感”之后，周师傅才拿起勺子，开始品尝。
当他将第一口汤汁溶入口中，他的双眼闭上，整个人凝神静气，仿佛在那细细的品味着。
温暖柔和的汤汁在他的口中不断地回转，他脸上的表情十分的幸福，十分的沉醉，他的整个身体都沉入了其中，在那享受着这一切。
“还行，没我想象中好吃，看来做的不是很成功。”杨海品尝了一口，不太满意地说道。
这还不成功？！
周师傅连忙睁开眼，说道：“杨海，你这道开水白菜已经做到了前无古人的境界，可以说是十分成功！没有人会比你更成功了！”
“啊？”杨海挠挠头：“原来开水白菜就是这味道啊，我不太喜欢。”
不喜欢……
周师傅不知道该怎么说好，他的眼中已经带上了点滴的泪水，不是因为杨海对开水白菜的态度，而是他发现，如果接下来杨海每种菜系都要选一道菜来做的话，他恐怕，以后再吃到这些菜从别人的手中做出来的话，他或许没有提起筷子的勇气了。
这么好吃的菜，如果他以后再吃不到了，怎么办啊！
“接下来是粤菜……”杨海说着就已经开始了。
周师傅看着面前的开水白菜，终于是忍不住，将它给消灭了！
既然怕以后吃不到，现在就吃个痛快，吃腻了再说！
结果接下来的一个下午，杨海陆陆续续的做了二十多道菜，后面杨海似乎是做菜做上瘾了，每种菜系都多做了几道，这下可让周师傅哭出来了。
整整一个下午，他都觉得自己在天堂和地狱之间不断的徘徊着，他不知道要如何是好，他更不知道如何让杨海停下来。
不仅仅是他，还有不少在餐厅的服务员也沦陷了。
吃了杨海的菜品之后，他们一个个目光呆滞，脸上带着幸福而傻傻的笑容，更不用说别的了，他们只知道，自己这一关下午的时间，也是他们这辈子能享受到这世界上最高等级的美味的时间！
如果不是因为食材本身的等级不够高，他们相信，杨海手中的菜，将会达到一个全世界无论是谁，无论在什么时候都无法超越的地步，真正的任何菜系，任何菜品中当之无愧的第一！
厨神，厨神！
在试吃结束之后，周师傅的脑中只浮现了这两个字！
杨海代表漂泊旅人参赛，这也代表着，今后，他们的漂泊旅人中，将会出现一名厨神！全世界的厨神！
“好了，大概就这些了，回家之后给萍萍也做做，看起来挺好吃的。”杨海终于是没有继续下去了，周师傅也总算是松了一口气，他只差一点，可能以后就什么东西都吃不下了。
“周师傅，我应该参加厨神大赛没有什么问题了吧？”杨海保险起见到了最后还问了一句。
周师傅除了不住的点头之外，他找不到别的回应杨海的方式了，周围的那些服务员也眼神有点呆滞，如果杨海不出声的话，他们都快要忘记杨海在这里的初衷了。
这么厉害的厨师即将代表他们餐厅去参加厨神大赛，想来，这次的厨神大赛，他们漂泊旅人必然要成为全球闻名的餐厅了！
到时候……
越想，这些员工脸上的神色就越是兴奋。
“那就好，如果么有什么事的话，我先走了，啊对了，如果可以的话，记得准备一下那些西餐的菜谱，我也可以尝试一下的。”杨海丢下这么一句话就离开了。
“好的！”周师傅连忙点头，杨海学会八大菜系不过事几分钟，那西餐不是随随便便？
周师傅甚至在脑中已经浮现了一个画面……那是一个让所有厨师都有可能一辈子无法走出来的噩梦吧。
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