红彤彤的大山楂裹着一层晶莹剔透的糖衣，再加上星星点点的白芝麻，看着就好吃。
晓晓刚一进院门，就闻到了糖香。
“晓晓来啦？快进屋，尝尝哥的手艺！”
晓晓刚一进屋，就被乔明塞进手里一串糖葫芦。
“哇，冰糖葫芦，这是我的最爱呀，太棒了！”
没有哪个女孩能免疫甜食，晓晓自然也不例外，她眼睛里闪烁着小星星，抿了抿嘴唇，把嘴巴张到最大，直接咬下一整个山楂。
牙齿咬断糖衣，发出了“咔嚓”的碎裂声，酥脆的糖衣变成了糖碎，渐渐融化回粘稠的糖浆。有些粘牙。
里面的山楂已经变的柔软了许多，不用太费力就变成了山楂块，裹着糖浆的山楂中和了酸涩，变成了酸酸甜甜的口感。
白芝麻则是起了提香的作用，偶尔咬到一口，芝麻香迅速融合进山楂和糖浆中。
这滋味，这口感，真的太开胃了！
“好吃，满分！”
晓晓一口气吃了一大串，还是觉得意犹未尽，果断又拿起一串吃了起来。
冰糖葫芦一定要吃出酥脆感来，那口感棒极了！
乔明也拿起一串吃着，不过空腹吃这玩意不行，很快胃里就开始泛酸了，他赶紧停了下来，看来冰糖葫芦虽好，但也不能贪吃！
把剩下的糖葫芦包上糯米纸，放进纸袋子里，放进了冰箱冷藏。
晓晓一口气吃了两串才停了下来，乔明让她打包几串带去学校给同学吃，晓晓开开心心的答应着，也没和乔明客气。
等小丫头走后，乔明煮了碗面，简单吃了一口，然后就去酒坊那边帮忙去了。
今天是出酒的日子，赵老三自己忙不过来。
转眼干到了中午，乔明站在院子里发汗，忽然看到一辆白色的轿车在门外停了下来，样式有些眼熟。
“嗨，乔老弟！”
矮壮的司机下车向乔明打招呼，乔明笑了，这不是吕强么？
“强哥，快进屋，啥风把你吹来了？”
“你们村，有个老参把式今早下山了，我去他那收货，顺便来看看你。”
吕强一边说，一边回身从车里取出一个泡沫箱子，还有一个黑色的大塑料袋，封的挺严实的。
“我带了点吃的，你中午有空没，做出来咱俩喝一杯。”
“没问题啊！就是你这车咋办？”
“没事，我妈也来了，在亲戚家打麻将呢，下午回去的时候让她开。”
乔明带着吕强回了自家院子，在桌上把箱子一拆，满满一大箱的乳山生蚝，塑料袋里装的是一袋子牛棒骨，是今早刚杀的牛，非常新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡，除去血水。
这牛棒骨肉多，棒大，骨髓满满，看着就不错！
起锅生火，冷井水下锅，加上葱姜蒜，料酒焯水，撇去浮沫，牛棒骨捞出备用。
锅里放一点点底油，一把冰糖炒糖色，冰糖融化在油里，满满变成焦黄色，把骨头放入锅中翻炒，直至上色均匀。
再次加水没过锅中的骨头，放入花椒，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，豆瓣酱。
拿出一块腐乳去皮搅碎，和红辣椒，蚝油，盐，一起加入锅中。
大火烧开，转小火慢炖。
牛骨头比较难炖，得费些时间，趁这工夫，生蚝清洗干净，挨个拆掉盖子备用。
时间紧，乔明也懒得用冷水慢慢泡粉丝了，干脆起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟的功夫，粉丝就煮软了，直接用筷子捞出来，铺在生蚝上。
吕强在一边打下手，用蒜臼子捣了半碗蒜蓉。
乔明一边干活，一边闲聊：“那个参把式，怎么这么早就下山了，我记得放山的十一之前才刚走来着。”
“他运气好，进山没几天，就找着棵小趴货，能弄一棵这玩意，还不够本么，所以就赶紧回来了。”
“小趴货？那真可以了，你多少钱收的？”
“十二万零八八八，后面的数是图个彩头。老爷子这趟进山，平均一天赚一万块钱，运气真好。”
一边聊，乔明一边往锅里倒油，油温升高之后把蒜蓉放进锅里爆香。
蒜蓉被油炸的香酥金黄，浓郁的蒜香顿时充斥整间屋子，引得二人直流口水。
加入盐，味精，蚝油调味，生抽调色。
蒜蓉很快变成了好看的酱香色，盛出后，一勺勺平分放在生蚝上。
一盘生蚝放进蒸锅里开火蒸上，剩下的拿到院子里，撮一锹炭火，在井边的大灶里，支架子烤起来。
吕强发现，乔明的手艺似乎没什么特别的，但他弄的东西还没熟呢，闻着就好像比自己平时吃的更香一些，也不知道是什么原因。
活干的差不多了，吕强东张西望，见屋里有个鹩哥在看电视，觉得有趣，便跑去逗弄蛋总。
“嘿，小家伙，叫爸爸！”
蛋总一张鸟脸满是不屑：“小家伙，叫爸爸！”
吕强一见这鹩哥话学的不错，来了兴致，又教了一遍：“叫爸爸！”
蛋总：“叫爸爸！”
吕强还以为它是有什么学什么，眼珠一转，又教了一句：“爸爸！”
没想到蛋总很干脆的答了一声：“哎！”
吕强：“……”
刚才是被一只鹩哥占了便宜吗？这鹩哥，这么聪明的吗？
他悻悻的往外走，这要是让乔明听见还不白捡个笑话。
可蛋总并没打算放过他。它见吕强要出门离开，嚷了一句：“孙子，我是你爷爷！”
吕强听见这话，脚下一个踉跄，差点摔了个狗呛屎。
他稳住身形，回头望了望淡定的蛋总，心想这鹩哥难道成精了？
走出屋子，吕强哭笑不得的问道：“老弟，你这鸟怎么回事，够聪明的哈，还会骂人呢？”
“害，我这客人多，有几个朋友爱捣蛋，胡乱教的。”
乔明轻描淡写的应付了过去，然后问道：“吕哥，那棵小趴货什么样，给我瞅瞅？”
“在后备箱里呢，先给你看看视频和照片。”
吕强掏出手机，向乔明展示视频。
原来所谓趴货，首先是大，这支人参的重量起码是乔明上次炖排骨那支的二倍，另外就是它的根系已经伸展开了，姿态像趴在土里一样，看上去更壮。
两人正聊着，蒸锅里传来了香味，看来蒜蓉生蚝快要蒸好了！
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