不说赵老头那边如何，赵云儿这边是忙的不可开交，挑豆子是个细致活，还慢，刘氏就又把周氏和黄氏请过来帮忙，厂子里一下就热闹起来，村里人路过都探头探脑的看看这是干嘛？就连沉寂了很久的吕小红都蹦出来，来厂子里探头探脑的转悠，结果被杏花毫不留情的赶走了。
第二天，赵老头和沈氏就走了，连个招呼都没打，还是黄爷爷去送饭的时候看见没人，跟邻居打听了才知道的。刘氏也算松了口气，这两天心总是悬着。
做霉豆子刘氏和赵德喜已经上手，赵云儿就少去厂房那边了，主要是天气太热了，前世赵云儿就怕热，一到夏天就宅在家里吹空调吃冰淇淋，现在这啥都没，把刘氏做的最薄的衣裳拿出来还是热，而且只能穿长袖，简直要闷出痱子了，赵云儿就在后院搭了一个凉棚，下边搭了一个简易的木床乘凉。
赵德喜和刘氏还笑话她说以前也没发现她这么怕热，三伏天还跑地里捉蝴蝶都不休息。就在赵云儿热的不行的时候，郑玥宛若天降，五月末的一天早上，郑玥天刚亮就来了，刘氏吓了一跳以为出什么事了，结果郑玥赶着马车进来卸下来很大的几块冰。
赵云儿从天热了开始就起的很早，早上能凉快一点，睡懒觉起来就得热一天，郑玥看见赵云儿出来笑着对赵云儿道“知道你们今年刚搬的新宅子，肯定没有地窖存冰，家里存冰还多，就给你们送来几块，放屋子里也凉快凉快。中午天气太热送来就化了，只能大早上送来。”
赵云儿就问道“平时这个冰你们怎么用？”
郑玥道“就放在屋子里找个大盆子放着，让下人们用扇子煽点凉风，还是很凉快的。”
赵云儿嘟囔了一句“暴殄天物”然后问道“这冰用水干净吗？”
郑玥道“都是用自家喝水的井水做的，存放的地方也很干净，我娘是个爱干净的，要是脏水做的冰她可用不了。”
“那你别着急回去，我做点好吃的给你，要是珺儿姐姐在就好了，我做的这个她保证爱吃。”赵云儿道。
郑玥道“正好我今天没啥事，就在这蹭饭了，顺便好好参观一下宅子，至于珺儿，她出不了门，被我娘拘在家里学女工刺绣。”
赵云儿摊摊手道“那她可没有口福了。”
郑玥早饭就跟着在家一起吃了，黄婆婆早就煮好了白米稀饭晾着，热了几个馒头，凉拌了几个可口的小菜，一人一个五香茶叶蛋，这是赵云儿教她做的，结果赵德喜和刘氏吃了一次就爱上这个味道，就每天早上都备着。
结果天气热的大家胃口都不好，都差不多只吃了一碗凉稀饭，吃两个茶叶蛋算是应付过去了。
郑玥在饭桌上道“最近美食坊出了个新吃食，叫凉皮，在镇里火的很，大早上的就有人排队去买，我差人去买过几次，味道好，也适合这个时候吃。”
赵云儿道“美食坊给我三叔经营了，我这边酱厂开工忙不过来，那个凉皮就是我教给三叔的，你要是觉得好吃我中午做点。”
郑玥道“那就却之不恭了，只是咱酒楼也很久都没添新菜了，你看看是不是该加个菜了，最近天气热，生意跟着没那么好。”
赵云儿道“别着急，等我第一批豆瓣酱做好，就先给酒楼加个新菜，保证食客欲罢不能。”
郑玥笑道“那我倒是对你的酱厂好奇了，期待着蚕豆能幻化成怎样的美食。”
赵云儿道“耐心点，心急吃不了热豆腐。”
吃完中午饭刘氏和赵德喜都去厂子那边了，刘氏嫌天气热怕赵冰儿受不住就没让她去，让她在家陪着云儿。
赵云儿先把凉皮准备好，就让黄爷爷在冰上铲出一些碎冰下来捣碎，装到干净的盆里，赵云儿把西瓜去籽切块放在碗里，一部分捣碎加糖，一部分保持块状。
把黄爷爷捣碎的冰放在小碗里，淋上捣碎加糖的西瓜汁上边再盖上一些西瓜块，简易的沙冰就做好了。家里的人一人吃了一碗，黄婆婆说这是夏天吃过最消暑的东西了，赵冰儿吃了一碗还要再吃被赵云儿给拦住了，这个东西太过寒凉，一次不宜吃太多。
郑玥吃过一碗后道“这些年确实是在暴殄天物，家里的冰那么多，竟然没人想出这个法子，吃上一碗，一天的暑气都消了。”
赵云儿对郑玥道“这个做法很简单，你都看见了，等你回到家也能做，除了西瓜，各色新鲜水果都能往里边放，只是我觉得西瓜更消暑罢了。”
郑玥道“回去我就让家里的厨娘试着做。现在也没啥事，我能不能去你的酱厂参观一下。”
赵云儿道“当然可以，只是现在都是半成品，都还没做好。你等我一下，我做几分西瓜沙冰给他们拿去尝尝，要不这碎冰化了也是浪费。”
没几分钟赵云儿就做了八碗放进食盒，只是分量要大一点，拎着跟郑玥一起去了酱厂。杏花见赵云儿拎着食盒来，猜到里边有好吃的，就满头大汗的冲过来，接过食盒对赵云儿道“还算你有良心，知道过来看看我们，这里边是啥好吃的？”
赵云儿道“打开看看不就知道了”
杏花打开食盒一股冰凉香甜的气息扑过来，杏花道“这是什么？这么冰凉。”
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