珍宝蟹，这就是蒋海目前的目标所在。
珍宝蟹这种螃蟹，其实在美国还是相当有名的，当然，在国内也有一些名声。
但却并不是太常见，这种螃蟹也叫做元宝蟹，馒头蟹，长的圆圆的，看起来很好玩。
同时这种螃蟹的味道却相当的不错，尤其是出肉率，相当的高。
一般的蓝蟹，也不是大西洋这里原本的土生螃蟹，出肉率就已经很高了，高达15%，也就是一斤的螃蟹，可以弄出一两五的螃蟹肉来，不要以为这很少，一般的梭子蟹，出肉率也就是在10%左右，而珍宝蟹高达24%，不过这种螃蟹主要产地集中在太平洋美国这边。
蒋海现在所处的位置是大西洋，所以他这里其实并不应该出现珍宝蟹的。
不过就像是应该出现在南极的阿根廷红虾，他这里都出现了，出现珍宝蟹好象也没有什么大不了的，蒋海在很早以前，就发现了这些螃蟹，不过这些螃蟹的数量并不多，卖钱是肯定不行的，但用来吃，到是足够了，确定了这些螃蟹之后，蒋海也潜到了它们的旁边。
开始一只只的抓了起来，一般没有抓过螃蟹的人，很容易被螃蟹夹到手的。
不过蒋海毕竟不是一般人，他的反应速度，还有他的经验，可不会被螃蟹夹到。
一只只的螃蟹，很快就被蒋海拿了起来，毕竟是还活着海中的螃蟹，那螃蟹的肉质都是相当饱满的，不像是在一些远离海岸线的地方，买到的螃蟹，那里面的肉都空了很多了。
这其实也是一个很正常的自然规律，螃蟹被抓上来之后，就不会再进食了。
所消耗的就是它身体里面的肉，但渔民们打上来了螃蟹，卖在给商家，商家是不可能只卖一天的，放一周，螃蟹也就成空螃蟹了，这个谁也没有办法。
不仅在华夏，不在海边的人买不着好的螃蟹，在美国这边也是一样的。
不过话说回来，为什么华夏人要在中秋这天吃螃蟹呢？其实这也是有说道的。
中秋节吃螃蟹的习俗是从什么时候开始的，蒋海也不清楚，但他可以确定，唐朝的时候是一定在吃的了，因为李白曾经有诗曰：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。
这里就是把螃蟹腿比喻成了可以升仙的金丹了，宋之苏轼也是一个喜欢吃螃蟹的人，不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。这就是他说的。
而老话也有俗语传下，秋风响，蟹脚痒。
所以也不知道是从什么时候开始，每年立秋之后，都是吃螃蟹的好时候。
而立秋之后的第一个大节，就是中秋了，不过按着蒋海的估计，那些古人夸的螃蟹，应该都是河蟹，海螃蟹这个东西，好象吃的人并不是特别的多的样子。
但蒋海才不管那些呢，有螃蟹吃，这就是最幸福的了。
飞快的抓着这一窝螃蟹，大概捞了三十多只之后，蒋海开始寻找鲍鱼的身影。
蒋海这边的鲍鱼真心很多，而且全都是野生的，没有养殖的，一个个趴在那些礁石和珊瑚群当中，拿着小刀一别，就是一个，蒋海挑的自然是最大块的那种。
很快，他又弄了差不多六十多个鲍鱼，装在了他随身带的兜子当中，不得不承认，蒋海这里不管是鲍鱼还是珍宝蟹，都不是一般的大，珍宝蟹最大也就是长到三斤，一点五公斤的重量，而蒋海挑的全都是二斤以上的，那也就是说三十多只这个东西，就有七十斤左右了。
而那些鲍鱼，蒋海挑的也都是一个得有一斤以上的，一斤重的鲍鱼，虽然不是正规的鲍鱼斤，但这也已经很恐怖了，六十多个，这就是六十多斤，加在一起一百三十多斤了。
如果不是蒋海的话，一般人还真的很难弄上去，提着两个巨大的袋子，蒋海游到了船的旁边，然后用力，把两个袋子扔到了船上之后，他也翻到了船上，不禁长出了一口气。
虽然他在水下也可以呼吸，但在水底下呼吸，不知道是不是因为心理作用的原因，他总感觉有些憋的慌，还是上船来呼吸比较舒服，缓了一下，脱下了身上的潜水服之后，蒋海擦了擦身上的水珠，换上了自己的衣服后，便开着船飞快的来到了码头上。
把他抓到的两兜海鲜还有那个巨大的皇帝蟹安放在了四轮摩托上之后，他便也直接骑着摩托，向着他家的方面开去，不多时，蒋海已经返回了他的别墅。
看到蒋海带着海鲜过来了，这边的众女们，也马上迎了过来，开始给帮忙收拾这些东西。
其实鲍鱼和螃蟹到是不需要太过于收拾，毕竟它们不像是一般的贝类。
一般的贝类弄上来之后，都是要收拾一下的，然后放在清水里面让它吐泥。
要不然根本就没有办法吃，一口贝肉，半口沙子，这怎么吃？
而鲍鱼虽然也算是贝类，但因为它的肉很大，主要就是那个壳的问题，内脏之类的东西，吃的时候也是要扔掉的，至于螃蟹，虽然也是吃泥的，不过因为吃这个东西，只吃里面的肉，所以到还好，什么？吃黄？呃，其实中秋左右的海螃蟹已经没有黄了。
海螃蟹是四、五月份的时候繁殖的，也就是说那个时候的才有黄，九月份的时候是没有黄的。
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