第172章 用铜瓮炖老鳖
第二天中午，御花园。
凌风站在凉亭前，烹制各种小吃。
有淮南牛肉汤、大肠包小肠，脆皮烤乳鸽，金陵桂花糯米藕……
康熙、太后、韦小宝、建宁公主和众多大臣，品尝美食，谈笑风生，气氛热烈。
然而，鳌拜却迟迟没亮相。
康熙喝完“淮南牛肉汤”，放下瓷碗。
“鳌拜为何不参加宴会？”
一名大臣站起：“回禀皇上，鳌少保忙于公务，稍后便到！”
韦小宝趁机说：“让万岁爷等了半个时辰，鳌拜好大的架子，分明不把皇上和太后放在眼里！”
话音刚落，鳌拜快步走来，叩拜行礼。
康熙的语气不爽：“鳌少保，你来得太迟了，朕与母后都已吃饱了！”
鳌拜说：“臣忙于抓捕索尼的党羽，所以耽误了赴宴，请皇上和太后恕罪！”
康熙哼了声，故意板着脸。
假太后说：“凌大人，你准备做什么美食，给鳌少保吃呀？”
凌风笑呵呵地说：“臣做一道传统的美食——瓮中炖老鳖！”
霎时，众臣的脸色剧变。
鳌拜的全名为：瓜尔佳鳌拜。
鳌的中文意思：海里的大龟，或大鳖。
龟, 指的是海龟；鳖, 指的是老鳖。
凌风制作一道“瓮中炖老鳖”，等于暗示炖“鳌拜”！
韦小宝鼓掌：“好！瓮中炖王八，一听就好吃！而且有趣！我开始迫不及待了！”
鳌拜的白眉微皱，目露凶光, 敌视凌风。
康熙忍住笑, 佯装好奇。
“朕知道‘瓮中捉鳖’，从未见过在瓮中炖老鳖！”
“凌爱卿做的美食, 很有创意, 快向朕和母后展示！”
“遵命！”凌风对鳌拜说，“鳌大人, 烹制这道美食, 需要你帮忙！”
鳌拜问：“我能帮什么？”
凌风说：“你帮我添加木柴，并且往瓮中倒香油，倒水！”
鳌拜的钢牙咬得“咯咯”作响, 攥紧双拳。
凌风问：“鳌大人，你不愿意吗？”
康熙命令：“鳌少保！莫扫朕和母后的雅兴！”
鳌拜无奈，只得抱拳：“臣遵旨！”
凌风像变戏法似地，取出一只铜瓮。
它瞬间增大了几倍，引起众人的惊呼。
紧接着, 凌风又从食物箱里拿出一只老鳖，体型如锅盖。
建宁公主兴奋地叫喊：“哇！老鳖是活的呀！”
没错，老鳖伸长了脑袋，不停地挣扎。
康熙配合说：“凌爱卿，你活炖一只老鳖，未免残忍了吧？”
凌风说：“禀皇上，我采取了独家的手法，宰杀老鳖，只保留它的心、肝、胆！”
“因此, 这只老鳖仍顽强地活着, 企图作最后的垂死挣扎！”
言辞之中, 嘲讽鳌拜。
康熙夸赞：“妙啊！老鳖如此鲜活，必定十分美味！”
鳌拜瞪圆眼珠子，几乎气炸肺。
韦小宝问：“老鳖的胆, 能吃吗？”
凌风说：“当然能！鳖胆可以生吃，也可以炖熟吃！具备清肝明目的功效！补身子啊！”
康熙笑眯眯说：“鳌少保, 你每日操劳，极为辛苦！这只老鳖的胆, 归你了！”
鳌拜行礼：“谢皇上！”
凌风把老鳖放入铜瓮之中, 周围摆放炭火，开始制作“瓮中炖鳖”。
鳌拜靠近铜瓮，低头观察。
老鳖在瓮中拼命地爬动，却无法逃出。
“添柴！”凌风吩咐。
鳌拜极不情愿地捋起袖子，捡起一根木柴，放入炭火中。
经过高温的烘烤，铜瓮通体发烫。
老鳖更加疯狂地挣扎，用爪子扒拉着瓮壁，徒劳无功！
凌风继续吩咐：“倒油！先煎后炖！”
鳌拜抓起一瓶油，缓缓地倒入铜瓮中。
凌风提醒：“你少倒点！这是煎老鳖，不是油炸老鳖！”
鳌拜的脸部肌肉颤抖，强忍着怒气，听从凌风的指挥。
滋滋滋……
老鳖的四肢和“裙边”，被香油煎至发黄。
凌风抄起锅铲，探入铜瓮，把老鳖翻了个底壳朝天！
“困在瓮中，你特娘地根本逃不走！现在老子让你四脚朝天，更没法逃！狗曰的王八蛋！狠狠地煎你！炖你！”
凌风指桑骂槐，进一步刺激鳌拜的神经。
康熙咧嘴而笑，复仇心理得到满足！
众位大臣，感受到了鳌拜的杀气。
他们不敢吭声，默默地充当“吃瓜群众”。
凌风又吩咐：“倒水！”
鳌拜端起一盆水，倒入铜瓮里，
凌风继续让鳌拜添加木柴，热得他汗流浃背。
“鳌大人，你炖得热不热？”凌风明知故问。
而且，一语双关。
“当然热！”鳌拜不耐烦地回答。
扑哧！建宁公主笑出声。
凌风说：“越热越好，再多加些柴！狠狠地炖这该死的老王八！！”
鳌拜幡然醒悟，知道凌风拐着弯子骂人, 他的脸色涨红。
十分钟后, 瓮中的老鳖炖至六成熟，散发浓郁的肉香。
凌风说：“老王八, 炖着吃最香！”
鳌拜的眼珠子血红，恨不得一拳砸死凌风。
又过了十分钟，“瓮中炖鳖”出锅！
凌风手持匕首，迅速切开老鳖，先把肉质最嫩的部位呈给康熙、太后和建宁公主。
康熙品尝老鳖的“裙边”，由衷地说：“炖老鳖果然美味啊！深得朕心啊！”
建宁公主咽下鳖肉：“好吃极了！我还要一块！”
鳌拜呼了口气，摘下官帽，用毛巾擦汗。
凌风用匕首挑出老鳖的胆，递给鳌拜：“趁热吃！”
鳌拜接过老鳖的胆，谨慎地闻了闻，才放入嘴里，猛地咽下。
康熙问：“鳖胆苦不苦？”
鳌拜回答：“臣直接吞进肚子里，没尝出鳖胆的滋味。”
康熙大声说：“赐酒！”
多隆及时出现，端着一杯酒，不怀好意地走向鳌拜。
这杯酒，下了剧毒。
凌风知道，鳌拜不会轻易喝毒酒，康熙却坚持赐酒，纯属为了碰运气。
果然，鳌拜推辞：“臣吃下鳖胆，肚子生疼，需要如厕。”
康熙无奈地扬手，让鳌拜去厕所。
等鳌拜离开，凌风提醒：“按计划行事，请皇上和太后回避！”
片刻，鳌拜重返御花园。
他发现，康熙、太后、建宁公主和大臣们都不见了。
“皇上！”鳌拜左右寻视。
现场安静，连一名侍卫也没有。
鳌拜冷笑：“玩什么鬼把戏！”
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