一旦获得,绝对能收获一大票菜品。
而菜品越多,上新的选择就越多,能吸引到的顾客群体也更加广泛。
打开电脑,昨天发的菜包鸡丁的视频,播放已经超过了四百万,高端东北菜系列的播放量一直高开高走。
不少跟着父母长辈随厂迁移到外地的年轻人,发现故乡并不是只会烧烤和各种铁锅炖,也是有高端菜的。
而那些已经退休的老工人,看着林旭的视频也感慨连连,因为好几种菜品,都是他们小时候能吃到的。
如今时过境迁,很多食材成了保护动物,当年提前进入工业时代的东北,也仿佛被时代抛弃了一般,让人很是伤感。
点开评论区,全都是网友们的带图评论。
跟别的高端菜不同,菜包鸡丁相对不那么费手,用的食材也比较家常,所以就导致无数网友跟着模彷。
被顶得最高的,就是方宏岩做的。
“费了好几颗大白菜,再加上半箱鸡胸肉,总算把这道菜还原出来了,味道确实好,我妈追剧时自己吃了一盘。”
对于有烹饪经验的人来说,稍稍练习一下就能做出来。
但也有网友没有认清自己的实力,错误的估计了大好形势,最终导致菜品翻车。
比如隐形的鸡翅膀,见大家做得来劲,她也在出租屋里试了试,结果菜品翻车,最终做成了鸡胸肉炖白菜。
还有网友没包好鸡胸肉,做成了油炸菜叶子配鸡丁。
还有被热油迸溅差点烫伤的。
看得林旭一阵揪心,忍不住在评论区置顶了一条动态:
“大家量力而行啊,不要强行去做,这种油炸菜品看似没啥难度,但对厨艺还是有一定要求的,千万不要麻痹大意。”
刚发过去,网友们就涌了进来。
有求教程的,有咨询炸出来不好吃的,还有人让林旭再出个文字版教程。
林旭看着沉佳悦说道:
“网友们都等着学菜包鸡丁呢,等会儿你把空气炸锅版本的上传了吧,让他们都跟着学学。”
“好哒!”
旁边坐着正喝茶的陈燕惊讶的看了沉佳悦一眼:
“你还真学会了?”
“对啊,那么简单,一看就会的。”
陈燕:??????
咋还越说越来劲了?
为了防止表妹继续装逼,陈燕赶紧说道:
“只有家庭主妇才会以做菜为乐,真正有梦想有追求的女人,都会奋斗在事业第一线,比如严总,比如我……”
沉佳悦瞅了她一眼:
“菜包鸡丁的做法超简单的,有手就会,你不想学?”
陈燕响起婆婆田清澜吃蛋挞的样子,忍不住问道:
“真的?那你说,中国人不骗中国人!”
“骗你干嘛,我都能学会,你不会比我还笨吧?”
这话算是刺激到陈总了:
“你要这么说的话,那我就真要学学了,用实际行动证明,你是咱们家厨艺垫底的存在。”
沉佳悦见表姐上套,随即打开自己的笔记本电脑,开始上传视频。
很快,视频上传成功,林旭把视频链接发到了自己的动态中:
“想学菜包鸡丁简单做法的朋友,可以看看空气炸锅版本,更好控制,更容易上手,学会了记得回来交作业。”
他这么一转发,网友们纷纷涌进去观看。
但也有些只想通过收藏视频增强厨艺的网友,在打听下一道高端东北菜做什么。
“林老板,下一道菜做什么?不会又是白菜之类的便宜菜吧?”
“能不能继续做点我们吃不起的菜品?”
“接地气的菜品容易被网友们模彷,还是做点大家一看就知道自己不会的菜品吧,省得让大家产生一种高端菜就这的错觉。”
网友们你一言我一语的说着,林旭原本不想回复这个话题的。
但看到网友们热情度越来越高,讨论得也越来越激烈,便回复了一条:
“东北虽然有大兴安岭和小兴安岭,物产丰富,但也靠海,辽参品质甲天下,既然做高端菜,自然少不了辽参的……下一道做海参菜,相对费手一些,非专业厨师不建议学习。”
刚发出来,不少网友就乐了:
“我就说嘛,接地气的菜不能老做,容易让网友们膨胀。”
“看到海参两个字,我就知道跟我无缘了。”
“那倒未必,你可以改名叫海参,这样你不管做什么吃的,都自带海参b。”
“海参炒面永不过时是吧?”
“看到辽参两个字,本辽宁人啪的一下就进来了,很快啊!”
“从小到大没吃过海参,真想知道是什么味道。”
“靠,说起来我也没吃过呢。”
“……”
林旭大致浏览了一下大家的评论,随即合上电脑,起身来到厨房,看着魏乾问道:
“确定想学哪道菜了吗?”
“算了,要是热量很高,油脂比较多,那就没必要做了,我学一下素猪油就行,回去教给我爸妈,用素猪油给我奶奶炒菜吃,正好能满足她老人家喜欢吃猪油的嗜好。”
“这简单,你一看就能明白。”
林旭说完看着朱勇问道:
“前两天让你发的海参,现在咋样了?”
“明天就能好,着急用吗老板?”
“不急,正好明天拍节目,我就不买泡好的海参了。”
海参的涨发是一个缓慢的过程,需要好几天才能发好,所以一般着急用的话,都会买成品海参。
不过相对于自己发的,成品海参的质量多少有些差,所以不到紧急关头,林旭不愿采购。
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